Risotto au saucisse fumé

Etape 1 /6

Émincez l'oignon ( moi je le fait avec le hachoir de tupperware )

• 1 Oignon

Etape 2 /6

Ajoutez l'huile d'olive et l'oignon avec le mélangeur En mode manuel

• 1 Oignon
• 1càs Huile d'olive

• Mélangeur

Etape 3 /6

Raclez les bords Ajoutez les saucisses préalablement coupées en tranches Et lancez slow cook en P1

• 3 Saucisses fumés

• Mélangeur

Etape 4 /6

Ajoutez le riz relancez le programme pour 2 min Puis ajoutez le vin blanc et relancez le programme pour 5 min

• 300g Riz Arborio
• 10cl Vin blanc sec

• Mélangeur

Etape 5 /6

Vous ajoutez le litre d'eau et les bouillons de cube émiettés slow cook P3

• 1l Eau
• 2 Cubes de bouillon de volaille

• Mélangeur

Etape 6 /6

A la fin de la cuisson Raclez les bords et ajoutez le comté melangez 1 min Salez poivrez a votre convenance et DEGUSTEZ

• 60g Comté

• Mélangeur