Recette de Thierry

Etape 1 /5

Préparer vos ingrédients ( environ 15 minutes ) Éplucher l’oignon, découper les poivrons et le poulet en petit cubes, et le chorizo en rondelles. Mouliner l’oignon puis les poivrons

• 600g Filet de poulet
• 2 Poivrons
• 1 Oignons
• Chorizo

Etape 2 /5

En mode dorer, faire revenir l’Oignons et les poivrons puis rajouter le poulet et les lardons. Rajouter le chorizo. Une fois dorer, ajouter les épices le sel et le poivre.

• 600g Filet de poulet
• 100g Lardons
• 2 Poivrons
• 1 Oignons
• Chorizo
• 1càc Paprika
• 1càc Cumin
• 1càc Piment d’espelette
• Sel
• Poivre

Etape 3 /5

Toujours en mode dorer, ajouter le riz et bien mélanger. Laisser dorer 5 minutes puis ajouter l’eau. Bien mélanger à nouveau

• 400ml Eau
• 300g Riz

Etape 4 /5

Fermer le Cookeo et mettre en mode cuisson sous pression pendant 8 minutes

Etape 5 /5

Ouvrer le Cookeo et laisser reposer 2 minutes avant de servir. Bon appétit.