Ragoût de pommes de terre aux saucisses fumées

Etape 1 /5

Éplucher les pommes de terre et les couper en morceaux couper les saucisses en tranches épaisses couper l’oignon grossièrement

• 1kg De pommes de terre
• 4 Saucisses fumées

Etape 2 /5

Mettre l’huile d’olive dans la cuve avec l’oignon et les pommes de terre faire revenir en remuant régulièrement

• 1kg De pommes de terre
• 1 Oignon moyen
• Huile d’olive

Etape 3 /5

Ajouter les saucisses en morceaux et le concentré de tomate bien mélanger

• 4 Saucisses fumées
• 70g De concentré de tomate

Etape 4 /5

Ajouter l’eau le sel et le poivre faire cuire sous pression 10 minutes ( suivant la taille de vos morceaux de pommes de terre)

• 500ml d’eau
• Herbes de Provence
• Sel
• Poivre

Etape 5 /5

Bon appétit