Ragoût de boeuf

Etape 1 /5

Commencer par couper l'oignon en lamelles, éplucher les pommes de terre et les couper en 4, éplucher 3 carottes et les couper en rondelles.

Etape 2 /5

En mode dorage, faite revenir l'oignon et la viande dans l'huile d'olive. Laisser dorer la viande sur chaque face. (5/10 minutes)

• 1kg Boeuf pour bourguignon
• 1 Oignon
• 1càs Huile d'olive

Etape 3 /5

Préparer 1 litre d'eau avec les 2 bouillons de boeuf et le bouillon pour pot au feu. Ajouter les carottes en rondelles, les pommes de terre coupées en 4 et le bouquet garni dans la cuve et verser le litre d'eau avec les bouillons. Rajouter de l'eau pour couvrir la préparation d'eau et assaisonner.

• 1kg Pommes de terre
• 3 Carottes
• 1 Bouquet garni
• Sel
• Poivre
• 2 Bouillon boeuf
• 1 Bouillon pot au feu
• 500ml Eau

Etape 4 /5

Passer en mode sous pression, départ immédiat 30 minutes

Etape 5 /5

Bon appétit :)