Quiche au Brocoli et Lardons

Etape 1 /6

Détaillez les brocolis en petites fleurettes puis coupez les pieds en petits cubes.

• 1.5 Fleurettes de Brocoli

Etape 2 /6

Faites-y revenir les lardons fumés 2 min. Ajoutez les fleurettes de Brocoli, mélangez.

• 1.5 Fleurettes de Brocoli
• 125g Lardons fumés

Etape 3 /6

Ajoutez l'eau et lancez le mode sous pression pour 3 min.

• 10cl eau

Etape 4 /6

Pendant ce temps, mélangez les œufs avec 25cl de crème liquide, salez et poivre. Ajoutez du curcuma (facultatif) et du cheddar rapé (facultatif).

• 25cl Crème liquide
• 4 Oeufs
• 30g cheddar râpé (facultatif)
• 1càc Curcuma (facultatif)

Etape 5 /6

Garnisseur un moule à tarte beurré de la pâte brisée puis déposez-y le Brocoli et les lardons égouttés. Recouvrez de la préparation aux œufs.

• 1.5 Fleurettes de Brocoli
• 125g Lardons fumés
• 25cl Crème liquide
• 4 Oeufs
• 1 Pâte brisée
• 30g cheddar râpé (facultatif)

Etape 6 /6

Enfourner à 180°C pour 25 à 30 min.