Recette de JennMCook

Purée de carottes au citron

Name: Purée de carottes au citron
Total time: 44 min
Yield: 2
Ingredients: 6 Carottes; 3 Pommes de terre; 1càs D'huile d'olive; Citron; Sel; Poivre; 40g Crème fraîche semi-épaisse allégée; 0.7l D'eau

- /5 -

Temps Total 44min

Préparation
5min
Cuisson
39min
Repos
0min

Appareils compatibles (19)

I-Companion Touch, Robot cuiseur, 17 fonctions, Connecté, Recettes sur l’écran, Capacité XL 10 personnes, Gris, Fabriqué en France
I-Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Connecté, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France
I-Companion Touch, Robot cuiseur, 17 fonctions, Connecté, Recettes sur l’écran, Capacité XL 10 personnes, Eucalyptus, Fabriqué en France
I-Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Connecté, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France
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Ingrédients

2 personnes

6 Carottes
3 Pommes de terre
1 càs D'huile d'olive
Citron
Sel
Poivre
40 g Crème fraîche semi-épaisse allégée
0.7 l D'eau

Accessoires

Panier vapeur
Couteau hachoir « Ultrablade »

Préparation

Etape 1 /2

Éplucher et couper en gros morceaux les légumes. Mettre 0.7l d'eau dans le bol et placer le panier vapeur avec les légumes dedans .

6 Carottes
3 Pommes de terre
0.7l D'eau

Panier vapeur

Etape 2 /2

Jeter l'eau de cuisson. Ajouter le couteau hachoir. Mettre les légumes, l'huile d'olive, le sel, le poivre, la crème fraîche et le jus d'1/3 de citron (ou 1/2 si vous aimez citronné).

6 Carottes
3 Pommes de terre
1càs D'huile d'olive
Citron
Sel
Poivre
40g Crème fraîche semi-épaisse allégée

Couteau hachoir « Ultrablade »

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