Poulet sauté citron vert et coriandre

Etape 1 /4

Préchauffer les fours à 200°. Peler couper en cube les patates douces. Arroser d’huile d'olive, saler, poivre. Enfourner 30 min.

• 4 Patates douces
• Poivre

Etape 2 /4

Couper les filets en dés, et faire dorer 5 min dans l’huile d’olive.

• 500g Filets de poulet
• Huile d’olive

Etape 3 /4

Ajouter les citrons pressés, la sauce soja. Faire mijoter 5 min

• 500g Filets de poulet
• 2 Citrons verts
• Huile d’olive
• Sauce soja sucree
• Poivre

Etape 4 /4

Hors du feu ajouter la coriandre fraîche ciselee. Servir avec les patates douces.

• Coriandre fraiche