Poulet et carottes à la crème

Etape 1 /4

Couper les carottes en rondelles

• 2kg Carottes

Etape 2 /4

Couper le poulet en morceaux et faire revenir en mode dorer avec un filet d'huile d'olive pendant 2 minutes

• 4 Filets de poulet
• 1càs Huile d'olive

Etape 3 /4

Retirer le poulet et rajouter les carottes avec une noisette de beurre pendant 5 minutes

• 2kg Carottes
• Beurre

Etape 4 /4

Rajouter le reste des ingrédients : le poulet, l'eau, le fond de veau, la crème, une pincée de sel et de poivre, et passer en mode sous pression pendant 6 minutes

• 2kg Carottes
• 4 Filets de poulet
• 20cl Crème semi épaisse
• 2càs Fond de veau
• 250ml Eau
• pincée Sel et poivre