Poulet aux olives tomate
- Temps Total 33min
- 15min
Préparation - 18min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
4 personnes
600 g Blanc de Poulet
150 g Olive verte dénoyautée
400 g Concassé de tomate
20 cl Bouillon de volaille
1 Cube bouillon de volaille
1 càs Concentré de tomate
1 càc Herbe de Provence
Huile d’olive
Sel/poivre
Préparation
Etape 1 /4
Mode rissolage moyen: Faire dorer les morceaux de poulet avec un peu d’huile d’olive.
Etape 2 /4
Ajouter le concentré de tomate, le concassée, les olives, le bouillon et le cube, les herbes de Provence et sel/poivre. Mélanger bien
Etape 3 /4
Lancer la cuisson sous pression pendant 18 min. A la fin de la pression, laissez reposer 5 min puis relâcher la pression
Etape 4 /4
Servir chaud avec du riz
