Potage courgettes, carottes façon Amé - Recette Cookeo V3 | Moulinex
Recette de Astra88

Potage courgettes, carottes façon Amé

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  • Temps Total 55min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    45min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 600 g de courgettes

  • 250 g de carottes

  • 2 Oignons

  • 3 petites pomme de terre

  • 2 cubes bouillon de légumes

  • 1 cube bouillon de poule

  • 900 ml d’eau

  • 1 càc de poivres

Préparation

Etape 1 /4

Éplucher les courgettes, l’oignon, les pommes de terre, et les carottes. Couper le tout en morceaux

  • 600g de courgettes
  • 250g de carottes
  • 2 Oignons
  • 3 petites pomme de terre

Etape 2 /4

Faire rissoler l’oignon, pendant deux minutes, ajoutez ensuite les courgettes les carottes et les pommes de terre faire rissoler . Laissez Coloré quelques minutes

  • 600g de courgettes
  • 250g de carottes
  • 2 Oignons
  • 3 petites pomme de terre

Etape 3 /4

Mélanger les cube bouillon de légumes et de poule dans 900 ml d’eau avec la cuillère à café de poivre

  • 600g de courgettes
  • 250g de carottes
  • 2 Oignons
  • 3 petites pomme de terre
  • 2 cubes bouillon de légumes
  • 1 cube bouillon de poule
  • 900ml d’eau
  • 1càc de poivres

Etape 4 /4

Après la cuisson, je transvase la soupe dans un autre récipient pour la mixer sans abîmer la cuve.

  • 600g de courgettes
  • 250g de carottes
  • 2 Oignons
  • 3 petites pomme de terre
  • 2 cubes bouillon de légumes
  • 1 cube bouillon de poule
  • 900ml d’eau
  • 1càc de poivres