Pot au feu simple

Etape 1 /6

Laver tous les légumes

• 3 Poireaux
• 8 Carottes
• 6 Pommes de terre
• 2 Navets
• 1 Demi chou

Etape 2 /6

Couper les légumes en gros tronçons

• 2 Oignons
• 3 Poireaux
• 8 Carottes
• 6 Pommes de terre
• 2 Navets

Etape 3 /6

Faites dorer la viande et les oignons pendant 5 min

• 500g Viande à pot au feu où bourguignon
• 2 Oignons

Etape 4 /6

Ajouter l’eau et les deux cubes à pot au feu et passer en cuisson sous pression pendant 25 min

• 2 Cubes à pot au feu
• 1l D’eau

Etape 5 /6

Ensuite ajoutez tous les légumes, le bouquet garnie, le sel, le poivre et les clou de girofle et remettre en cuisson sous pressions 30 min

• 2 Oignons
• 3 Poireaux
• 8 Carottes
• 6 Pommes de terre
• 1 Bouquet garnie
• Sel et poivre
• 4 Clou de girofles
• 2 Navets
• 1 Demi chou

Etape 6 /6

Assaisonner encore si besoin et déguster. Possibilité de mettre en maintien au chaud pour que les légumes prennent encore plus le goût du bouillon