Porc à la moutarde à l'ancienne.

Etape 1 /4

Émincé l'oignon, faire revenir la viande et l'oignon dans la matière grasse jusqu'à ce que la viande soit dorée, ajouter la moutarde et la farine. Mélanger Sel poivre

• 1 oignon
• 500g Sauté de porc
• 1càs De matières grasses
• 2càc Moutardes a l’ancienne
• 1càs Farine
• 3pincée Sel
• 2pincée poivre noir

Etape 2 /4

Éplucher et couper les carottes, émincées les champignons Les faires revenir avec la préparation précédente

• 1 oignon
• 500g Sauté de porc
• 1càs De matières grasses
• 3 Carottes
• 200g Champignons
• 2càc Moutardes a l’ancienne

Etape 3 /4

Ajouter l'eau Cuire sous pression 10 min

Etape 4 /4

Ajouter la crème réajuster l'assaisonnement. Pour une sauce plus épaisse mettre en mode maintient chaud 10min

• 1 oignon
• 500g Sauté de porc
• 1càs De matières grasses
• 3 Carottes
• 200g Champignons
• 2càc Moutardes a l’ancienne
• 200ml Eau
• 20cl Creme épaisse
• 1càs Farine