Recette de leeloo90

Pommes de terre farçies

Name: Pommes de terre farçies
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 4 grosses pommes de terre (ou 8 moyennes); 200g chair à saucisses; 1 oignon; 2gousse ail; 1 bouquet de persil; 0.5 bouillon cube de volaille dégraissé; 25cl eau; 1càs huile d'olive; 1 oeuf

4.6 /5 -

52 Avis

Temps Total 40min

Préparation
20min
Cuisson
20min
Repos
0min

Appareils compatibles (34)

Ingrédients

6 personnes

4 grosses pommes de terre (ou 8 moyennes)
200 g chair à saucisses
1 oignon
2 gousse ail
1 bouquet de persil
0.5 bouillon cube de volaille dégraissé
25 cl eau
1 càs huile d'olive
1 oeuf

Préparation

Etape 1 /3

Faire dissoudre le demi cube de bouillon de volaille dans les 25 cl d'eau bouillante Evider les pommes de terre, réserver leur chair Hacher l'oignon, l'ail et le persil, ajouter les à la chair à saucisse ainsi que l'oeuf. Bien mélanger Remplir les pommes de terre

Etape 2 /3

En mode dorer, au milieu du préchauffage; faire chauffer l'huile à la fin ajouter la chair des pommes de terre et faire dorer 5 mn Poser les pommes de terre dessus Ajouter le bouillon

Etape 3 /3

Mettre en cuisson sous pression 20 mn