Pomme de terre gratiné ch'ti

Etape 1 /4

Coupé les pomme de terre en longueur, placé les dans le panier vapeur avec 200 ml d'eau et lancé la cuisson sous pression

• 4 Pomme de terre

Etape 2 /4

Une fois la cuisson terminé, retiré la purée de la pomme de terre sans cassé la peau, ajouter de la crème fraîche épaisse, le maroilles coupé en petit dés et ajouté les allumettes de bacon mélanger le tout.

• 200ml crème fraîche épaisse
• 1 maroilles
• 200g Allumettes de bacon

Etape 3 /4

Ajoutée le mélange dans la peau des pomme de terre, garnir le dessus de gruyère râpé un peu de ciboulette

• 2pincée ciboulette ciselée
• 30g Gruyère

Etape 4 /4

Éteindre le Cookeo, placé vos pomme de terre dans la cuve et placé l'extra crips en mode gratin pour 15 minutes, bonne appétit 💐