Franchement bœuf à la bière
- Temps Total 58min
- 5min
Préparation - 53min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
4 personnes
20 cl De bière ch'ti ambré
800 g De flanchet de bœuf
2 càs Oignons surgelé
1 càs De moutarde à l'ancienne
2 càs huile d'olive vierge
10 Peties Pommes de terre
250 g carotte congelé
2 càs De farine
Préparation
Etape 1 /5
Laver les pommes de terre. Saupoudré la viande de farine.
Etape 2 /5
Dans la cuve ajouter huile d'olive et oignons surgelé mode rissolage fort pendant 3mn
Etape 3 /5
Ajouter la viande la faire doré en mode rissolage fort 6mn puis réservé.
Etape 4 /5
Déglacer avec un peu de bière ajouter les carottes mode rissolage fort pendant 4mn
Etape 5 /5
Ajouter la moutard la bière les pommes de terre mélanger sur le dessus Mettre le flanchet mode sous pression haute pression 40mn