Pomme de terre champignons émincés de poulet - Recette Cookeo Infinity Autostir | Moulinex
Recette de Shashayna

Pomme de terre champignons émincés de poulet

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  • Temps Total 45min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    30min
  • Repos
    0min

Ingrédients

5 personnes

  • 1 kg pomme de terre

  • 2 oignon

  • 200 g champignon de paris

  • 500 g Filet de poulet

  • 30 g beurre

  • 2 Brouillon de volaille

  • 3 càs farine

  • 800 cl eau

  • Sel

  • poivre

  • 5 càs Crème épaisse

Préparation

Etape 1 /5

Éplucher et émincer l'oignon Émincé le poulet Éplucher et couper en morceaux les pomme de terre

  • 1kg pomme de terre
  • 2 oignon
  • 500g Filet de poulet

Etape 2 /5

Mettre le beurre dans la cuve et faire rissoler ( sans la spatule ) l'oignon et le poulet pendant 5 minutes

  • 2 oignon
  • 500g Filet de poulet
  • 30g beurre
  • Rissolage Moyen
  • 1

Etape 3 /5

Ajouter les champignons et pomme de terre et continuer le rissolage 10 minutes

  • 1kg pomme de terre
  • 200g champignon de paris
  • Rissolage Moyen
  • 1

Etape 4 /5

Arreter le rissolage et ajoutez l'eau , cube de volaille farine sel poivre , mélanger et lancer le mode sous pression pendant 15 minutes

  • 2 Brouillon de volaille
  • 3càs farine
  • 800cl eau
  • pincée Sel
  • pincée poivre
  • Pression haute
  • 15 min
  • 1

Etape 5 /5

Ajouter la crème , mélanger et servez. Bon appétit.

  • 5càs Crème épaisse