Poivrons farcis et riz tomate - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Edd1

Poivrons farcis et riz tomate

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  • Temps Total 22min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    12min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 2 poivron

  • 200 g riz

  • 150 g Viande hachée

  • 40 g Chapelure panko

  • 1 œuf entier

  • Sel

  • poivre

  • Ail semoule

  • Piment d espelette

  • 400 ml Concassé de tomates

Préparation

Etape 1 /4

Mélanger ensemble viande hachée , chapelure , œuf et sel poivre ail semoule et piment d espelette

  • 150g Viande hachée
  • 40g Chapelure panko
  • 1 œuf entier
  • Sel
  • poivre
  • Ail semoule
  • Piment d espelette

Etape 2 /4

Couper les poivrons en 2 et les farcir avec la préparation

  • 2 poivron

Etape 3 /4

Placer le riz et le concassé de tomates dans la cuve . Ajouter 400 ml d eau , de sel et du poivre . Mélanger doucement. Déposer dessus les demis poivrons farcis

  • 200g riz
  • Sel
  • poivre
  • 400ml Concassé de tomates

Etape 4 /4

Cuire sous pression 12 minutes