Poitrine de porc à la chinoise
- Temps Total 31min
- 6min
Préparation - 25min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
6 personnes
1 kg Poitrine de porc fraîche en morceaux de 200 g
30 g Gingembre frais écrasé
25 g Ail surgelé
4 cl Sauce soja
8 càs Miel
20 cl Eau
20 cl Saké ou vin blanc sec
0.67 Poireau émincé
Préparation
Etape 1 /6
Préparer les ingrédients.
Etape 2 /6
Hacher du gingembre
Etape 3 /6
Émincer les poireaux.
Etape 4 /6
Mettre tous les ingrédients dans la cuve.
Etape 5 /6
Cuisson sous pression
Etape 6 /6
Servir !