Paupiettes de veau à la sauce tomate

Etape 1 /5

Coupez les oignons en quatre et les carottes en rondelles.

• 2 Oignons
• 2 Carottes

Etape 2 /5

Dans le bol du robot muni du Hachoir Ultrablade, mettez les oignons.

• 2 Oignons

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 3 /5

Remplacez l'accessoire par le mélangeur et ajoutez l'huile d'olive.

• 1càs D'huile d'olive

• Mélangeur

Etape 4 /5

Ajoutez le paprika, le cumin, le concentré de tomates, les carottes, du sel et du poivre.

• 40g De concentré de tomates
• 2 Carottes
• 1càs De Paprika
• 1càc De Cumin
• Sel
• Poivre

• Mélangeur

Etape 5 /5

Ajoutez les paupiettes, 20cl d'eau. 10 min avant la fin de la cuisson, ajoutez les champignons et les herbes de Provence par l'orifice du couvercle.

• 4 Paupiettes de veau
• 150g De champignons de Paris émincés
• 1càs D'herbes de provence
• 20cl D'eau

• Mélangeur