Pâte Coxinhas - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Recette de Soduc

Pâte Coxinhas

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  • Temps Total 28min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    8min
  • Repos
    10min

Ingrédients

6 personnes

  • 460 g farine de blé

  • 50 g beurre

  • 750 ml Eau ou eau cuisson poulet

  • 3 Bouillon cube poulet

Accessoires

  • Couteau pour pétrir/concasser

Préparation

Etape 1 /2

Ajouter Eau ou eau de cuisson du poulet , Beurre + bouillon cube

  • 50g beurre
  • 750ml Eau ou eau cuisson poulet
  • 3 Bouillon cube poulet
  • Couteau pour pétrir/concasser
  • Mijoté P1
  • 130 °C
  • 3 min

Etape 2 /2

Ajouter la farine en 1seule fois

  • 460g farine de blé
  • Manuel P
  • V7
  • 50 °C
  • 5 min