Pâte à pizza de Kiim1973
- Temps Total 1h 15min
- 15min
Préparation - 0min
Cuisson - 1h
Repos
Ingrédients
3 personnes
900 g Farine
12 g sel
7 g sucre
25 g levure fraîche
50 cl Eau tiède
Accessoires
Pétrin
Préparation
Etape 1 /2
Utiliser l'embout pétrin. Dans le bol mélanger : la farine, le sel et le sucre, en parallèle faire dissoudre la levure fraîche dans l'eau tiède.
Etape 2 /2
Puis incorporer le mélange eau tiède et levure au mélange farine, sel et sucre, pétrir pendant 10 minutes.