One pot pasta courgettes tomates poulet
- Temps Total 28min
- 20min
Préparation - 8min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (34)
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Ingrédients
4 personnes
600 g Pâtes de bonne qualité (pas des 3min)
400 g Filet de poulet
600 ml Bouillon Kub Or
70 g Concentré de tomates
1 Grosse tomate
1 Courgette
1 Oignon
Sel
Poivre
Piment d’espelette
Parmesan râpé
Huile d’olive
2 càs Crème fraîche (pas obligatoire)
Préparation
Etape 1 /10
Fais bouillir de l’eau dans ta bouilloire.
Etape 2 /10
Met en route ton cookeo en mode « dorage ».
Etape 3 /10
Dans un récipient gradué, verse 600ml d’eau bouillante dans laquelle plonge les Kub Or. Laisse dissoudre.
Etape 4 /10
Épluche et coupe l’oignon comme tu souhaites.
Etape 5 /10
Pour la courgette, épluche « une bande sur deux » pour que la pelure colore le plat. Et coupe la en petits carrés.
Etape 6 /10
Coupe les filets de poulet en petits morceaux.
Etape 7 /10
Verse un trait d’huile d’olive dans la cuve, dépose l’oignon et le poulet. Assaisonne avec le sel, le poivre et le piment d’espelette. En attendant, coupe grossièrement la tomate (pas de petits morceaux car elle va se transformer en purée).
Etape 8 /10
Lorsque le poulet est légèrement doré, ajoute le reste: la courgette, la tomate concentrée, le bouillon, les pâtes crues et la tomate coupée. Mélange bien.
Etape 9 /10
Lance la cuisson sous pression pour 8min.
Etape 10 /10
Lorsque le repas est prêt, dépose le dans une assiette parsème de morceaux de parmesan fraîchement coupés. Tu peux ajouter 2 cas de crème fraîche si tu souhaites que ce soit plus crémeux, mais c’est très bon sans aussi! Et bon appétit!!