Nugget croustillants - Recette Cookeo Infinity Autostir | Moulinex
Recette de jeaga

Nugget croustillants

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  • Temps Total 1h 42min
  • Préparation
    30min
  • Cuisson
    12min
  • Repos
    1h

Ingrédients

6 personnes

  • 900 g poulet

  • 800 g Corn flake

  • 4 Oeufs

  • 6 càs Épices : paprika, piment, sel, …

  • 2 càs huile alimentaire

  • 4 càc Huile pour la marinade

  • 10 càs farine

Préparation

Etape 1 /4

Couper le poulet en morceaux égaux . Mélanger avec les épices et huile dans un récipient fermé. Faire mariner le poulet pendant une heure .

  • 900g poulet
  • 6càs Épices : paprika, piment, sel, …
  • 4càc Huile pour la marinade

Etape 2 /4

Préparer les assiettes creuses avec les étapes du poulet . Assiette de œufs battus , assiette corn flake écrasé grossièrement et assiette de farine .

  • 800g Corn flake
  • 4 Oeufs
  • 10càs farine

Etape 3 /4

Mettez successivement les morceaux de poulet dans la farine , enlevez le surplus de farine . Puis dans l’œuf , enfin dans les corn flake. Réservez au frais

  • 900g poulet
  • 800g Corn flake
  • 4 Oeufs
  • 10càs farine

Etape 4 /4

Mettez de l’huile dans la cuve. Mettez les poulets dans la cuve du air fryer avec la pâle par petites quantités . (Moitié voir tiers) Lancez actifry

  • 900g poulet
  • 2càs huile alimentaire