Nugget croustillants
- Temps Total 1h 42min
- 30min
Préparation - 12min
Cuisson - 1h
Repos
Ingrédients
6 personnes
900 g poulet
800 g Corn flake
4 Oeufs
6 càs Épices : paprika, piment, sel, …
2 càs huile alimentaire
4 càc Huile pour la marinade
10 càs farine
Préparation
Etape 1 /4
Couper le poulet en morceaux égaux . Mélanger avec les épices et huile dans un récipient fermé. Faire mariner le poulet pendant une heure .
Etape 2 /4
Préparer les assiettes creuses avec les étapes du poulet . Assiette de œufs battus , assiette corn flake écrasé grossièrement et assiette de farine .
Etape 3 /4
Mettez successivement les morceaux de poulet dans la farine , enlevez le surplus de farine . Puis dans l’œuf , enfin dans les corn flake. Réservez au frais
Etape 4 /4
Mettez de l’huile dans la cuve. Mettez les poulets dans la cuve du air fryer avec la pâle par petites quantités . (Moitié voir tiers) Lancez actifry
