Nuggets maison sans gluten

👩‍🍳 Préparation : 1/ Assaisonnez vos morceaux de poulet avec le sel et les épices. 2/ Passez les morceaux successivement dans la farine, le substitut d'œuf, puis les corn flakes écrasés. 3/Placez les nuggets dans le panier de l'Air Fryer. 🍳Cuisson (mode airfryer manuel - 200 degré) : Badigeonner d'huile de tournesol. Lancez le mode Airfryer Manuel à 200°C pendant 6 minutes. Ouvrez, retournez les nuggets et rebadigeonnez à nouveau d'un peu d'huile. Relancez pour 5 minutes supplémentaires. Et voilà ! C'est doré, croustillant et le poulet reste bien tendre à l'intérieur. Dites-moi en commentaire si vous testez la recette ! 👇

• 450g Aiguillette poulet
• 1pincée Sel
• 1pincée Épices mexicaine DUCROS
• 1pincée Farine de riz (ou de blé)
• 1pincée Substitut d’œuf (ou 2 œufs entiers)
• 1pincée Corn flakes (sans gluten pour moi)