Navarin de dinde aux petits légumes

Etape 1 /3

Coupez la dinde en cubes. Émincer les oignons. Coupez les carottes en rondelles.

• 600g Blancs de dinde
• 100g Oignons nouveaux
• 100g Carottes

Etape 2 /3

Faites revenir la dinde et les oignons 5 min avec l'huile en mode dorer.

• 600g Blancs de dinde
• 100g Oignons nouveaux
• 1càs Huile d'olive

Etape 3 /3

Ajoutez les carottes, le bouquet garni, le concentré de tomate, le fond de volaille, salez et poivrez. Lancez le mode cuisson sous pression pour 20 min. Ajoutez les petits pois et prolonger la cuisson 5 min.

• 100g Carottes
• 150g Petits pois surgelés
• 1 Bouquet garni
• 1càc Concentré de tomates
• 15cl Fond de veau