Muffing au chorizzo - Recette Companion Connect XL | Moulinex
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Muffing au chorizzo

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  • Temps Total 38min
  • Préparation
    20min
  • Cuisson
    18min
  • Repos
    0min

Ingrédients

23 pièces

  • 3 Œufs

  • 200 g Farine

  • 1 Levure chimique

  • 10 cl Lait

  • 10 cl Huile

  • Sel

  • Poivre

  • 150 g Des de chorizzo

  • 100 g Gruyere

  • 100 g Tomates sechees

  • Olives noires

Accessoires

  • Couteau pour pétrir/concasser
    Couteau pour pétrir/concasser

Préparation

Etape 1 /5

Casser les œufs dans la cuve du robot, ajouter le sel et le poivre

  • 3 Œufs
  • Sel
  • Poivre
  • Couteau pour pétrir/concasser
  • Manuel P
  • -
  • - °C
  • 30 sec

Etape 2 /5

Ajouter la farine, la levure, le lait et l huile

  • 200g Farine
  • 1 Levure chimique
  • 10cl Lait
  • 10cl Huile
  • Couteau pour pétrir/concasser
  • Pâte P3
  • 4 min

Etape 3 /5

Ajouter les autres ingrédients

  • 150g Des de chorizzo
  • 100g Gruyere
  • 100g Tomates sechees
  • Couteau pour pétrir/concasser
  • Manuel P
  • V4
  • - °C
  • 30 sec

Etape 4 /5

Verser 40g de préparation dans des moules à muffing, et h déposer une olive noire pour la deco (facultatif)

  • Olives noires

Etape 5 /5

Enfournez dans un four chaud pendant environ 18 minutes