Recette de Powerpoint

MIJOTÉ DE BŒUF AUX TOMATES ET OLIVES

Name: MIJOTÉ DE BŒUF AUX TOMATES ET OLIVES
Total time: 46 min
Yield: 4
Ingredients: 800g de paleron de bœuf; 300g de tomates cerises; 1 grosse boîte de tomates pelées; 1 Bocal d’olives vertes dénoyautées; 25cl de vin rouge; 3càs d’huile d’olive; 1 oignon; 2 gousses d’ail; 2càs de sucre cassonade; Quelques branches de thym; Sel, poivre

4.8 /5 -

6 Avis

Temps Total 46min

Préparation
10min
Cuisson
36min
Repos
0min

Appareils compatibles (34)

Ingrédients

4 personnes

800 g de paleron de bœuf
300 g de tomates cerises
1 grosse boîte de tomates pelées
1 Bocal d’olives vertes dénoyautées
25 cl de vin rouge
3 càs d’huile d’olive
1 oignon
2 gousses d’ail
2 càs de sucre cassonade
Quelques branches de thym
Sel, poivre

Préparation

Etape 1 /3

Dans votre Cookeo en mode doré, mettre l’huile d’olive et faire revenir le bœuf coupé en gros morceaux

800g de paleron de bœuf
3càs d’huile d’olive

Etape 2 /3

Ciseler l’oignon et l’ail, les ajouter à la viande et laisser dorer 1 minute. Ajouter tous les autres ingrédients sauf les tomates cerises. Lancer le mode sous pression pour 35 minutes.