Recette de Yo

Lentilles corail

Name: Lentilles corail
Total time: 17 min
Yield: 4
Ingredients: 1càc Huile de coco; 1 Oignon; 2 Gousses d'ail; 1càc Cumin; 1càc Curcuma; 150g Lentilles corail; 20cl Coulis de tomates; 20cl Lait de coco

4/5 -

13 Avis

Temps Total 17min

Préparation
5min
Cuisson
12min
Repos
0min

Appareils compatibles (28)

Ingrédients

4 personnes

1 càc Huile de coco
1 Oignon
2 Gousses d'ail
1 càc Cumin
1 càc Curcuma
150 g Lentilles corail
20 cl Coulis de tomates
20 cl Lait de coco

Préparation

Etape 1 /3

Sélectionner le mode mijoter. Verser l'huile de coco ainsi que l'oignon émincé, l'ail pressé et les épices. Laisser mijoter pendant une minute sans cesser de remuer

1càc Huile de coco
1 Oignon
2 Gousses d'ail
1càc Cumin
1càc Curcuma

Etape 2 /3

Ajoutez ensuite les lentilles corail puis le coulis de tomates, le lait de coco et 20 centilitres d'eau. Salée. Fermer le cookeo et lancer le mode cuisson sous pression pour 10 minutes

150g Lentilles corail
20cl Coulis de tomates
20cl Lait de coco

Etape 3 /3

Ouvrez et vérifier la cuisson des lentilles. N'hésitez pas à rajouter de l'eau si nécessaire. Servez le dhal bien chaud. Vous pouvez accompagner ce Dahl des naans de la page 46