lasagnes bolognaise sans béchamel
- Temps Total 1h 31min
- 10min
Préparation - 1h 21min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
6 personnes
2 oignons
4 gousse d'ail
1 càs huile d'olive
850 ml pulpe de tomate
3 càs crème fraîche
3 steak haché
basilic
sel
poivre
1 paquet de pate pour lasagnes
75 g parmesan
Accessoires
Couteau hachoir « Ultrablade » Mélangeur
Préparation
Etape 1 /4
mettre les oignons et l'ail et lancer le companion
2 oignons 4 gousse d'ail
Couteau hachoir « Ultrablade »
Etape 2 /4
enlever le couteau hachoir et mettre le mélangeur. ajouter l'huile et lancer le programme mijoter 1.
1càs huile d'olive
Mélangeur
Etape 3 /4
ajouter les tomates, les steaks préalablement émietté, la crème fraiche, le basilic, le sel et le poivre
850ml pulpe de tomate 3càs crème fraîche 3 steak haché basilic sel poivre
Mélangeur
Etape 4 /4
préchauffer le four à 180 degré, alterner une couche de pate et une couche de sauce et terminer par le parmesan. mettre au four pendant 30 minutes.
1 paquet de pate pour lasagnes 75g parmesan