Lasagnes bolognaise express - Recette Cookeo Infinity 17in1 | Moulinex
Moulinex
Recette de Moulinex

Lasagnes bolognaise express

Avis 4 étoiles (moyenne)

4 /5 -

1 Avis

  • Temps Total 35min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    20min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 1 Oignon

  • 2 càs Huile d’olive

  • 250 g Bœuf haché

  • 250 g Pulpe de tomates au basilic

  • 15 cl Eau

  • 1 càc Épices italiennes

  • 6 feuille Feuilles de lasagne

  • 35 cl Béchamel en brique

  • 80 g Fromage râpé

  • Sel, poivre

Préparation

Etape 1 /14

Préparer les ingrédients.

  • 1 Oignon
  • 2càs Huile d’olive
  • 250g Bœuf haché
  • 250g Pulpe de tomates au basilic
  • 1càc Épices italiennes
  • 6feuille Feuilles de lasagne
  • 35cl Béchamel en brique
  • 80g Fromage râpé
  • Sel, poivre

Etape 2 /14

Émincer les oignons.

  • 1 Oignon

Etape 3 /14

Verser l’huile dans la cuve.

  • 2càs Huile d’olive

Etape 4 /14

Faire revenir le bœuf haché et les oignons pendant 3 min en remuant régulièrement.

  • 1 Oignon
  • 250g Bœuf haché

Etape 5 /14

Ajouter la pulpe de tomate, l’eau, les épices italiennes, le sel et le poivre. Mélanger.

  • 250g Pulpe de tomates au basilic
  • 15cl Eau
  • 1càc Épices italiennes
  • Sel, poivre

Etape 6 /14

Installer la protection pression.

Etape 7 /14

Cuisson sous pression.

Etape 8 /14

Sortir la préparation à la viande pour faciliter le montage des lasagnes.

Etape 9 /14

Ajouter une louche de sauce tomate au fond de la cuve.

Etape 10 /14

Placer une feuille de lasagne, la viande et la béchamel pour bien recouvrir la feuille. Alterner avec le reste des feuilles.

  • 250g Bœuf haché
  • 6feuille Feuilles de lasagne
  • 35cl Béchamel en brique

Etape 11 /14

Finir par une feuille de lasagne, de la béchamel et le fromage râpé. Bien les étaler sur toute la surface de la lasagne.

  • 6feuille Feuilles de lasagne
  • 35cl Béchamel en brique
  • 80g Fromage râpé

Etape 12 /14

Retirer la protection pression.

Etape 13 /14

Cuisson airfry manuel.

Etape 14 /14

Laisser reposer les lasagnes dans la cuve pendant 20 minutes couvercle ferme. Servir chaud avec une petite salade.