Joue de bœuf
- Temps Total 1h 10min
- 10min
Préparation - 1h
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (34)
Cookeo Wifi 9-en-1 Blanc 
RECONDITIONNÉ Cookeo Touch Pro, Multicuiseur intelligent, Balance intégrée, Cuisson rapide Cookeo Infinity, 16 modes de cuisson, Sans pale de mélange, Blanc RECONDITIONNÉ Cookeo Touch Wifi Noir, Multicuiseur intelligent haute pression, 6L, Ecran Touch connecté Découvrir la gamme complète Voir plus... - Découvrir la gamme complète -
Ingrédients
4 personnes
1 kg Joue de boeuf
3 Carottes
5 Pomme de terre
1 Bouillon de boeuf
2 càs De farine
1 Oignon
1 Verre de vin blanc
Préparation
Etape 1 /3
Éplucher et couper les légumes
Etape 2 /3
Faire revenir les oignons puis ajouter les carottes puis la viande
Etape 3 /3
Ajouter la farine Le vin blanc Les pommes de terre Le bouillon Couvrir d eau Cuire une heure en plusieurs fois pour surveiller la quantité de liquide
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