Guacamole de Caro

Etape 1 /4

Couper les avocats en morceaux et les mettre dans le bol du blender.

• 3 avocats mûrs

Etape 2 /4

Couper la tomate en morceaux et l'ajouter dans le bol.

• 1 tomate moyenne

Etape 3 /4

Ajouter le reste des ingrédients.

• 1 échalotte (petite)
• 1 gousse d'ail (petite)
• 15ml jus de citron
• 1pincée sel
• 1pincée poivre
• 1càs fromage frais (facultatif)

Etape 4 /4

Mixer tous les ingrédients avec le programme Dips jusqu'à obtention d'une texture lisse et onctueuse.