Gratin de courgettes de cricri13

Etape 1 /4

Laver et couper les courgettes en rondelles. Les mettre dans le panier vapeur. Ajouter 250ml d'eau au fond de la cuve. Faire cuire à haute pression pendant 3 min.

• 1kg Courgettes
• 250ml Eau

• Panier Vapeur

Etape 2 /4

Hacher l'oignon et l'ail avec le bouillon de légumes. Enlève les courgettes et vider l'eau de la cuve. Ajouter la pale. Ajouter l'huile d'olive. Mode rissolage fort. Faire rissoler jusqu'à donner une coloration aux oignons. Ajouter les courgettes pour les dégorger d'eau.

• 1 Oignon
• 1 gousse d'ail
• 1 Bouillon de légumes
• huile d'olive vierge

Etape 3 /4

Sortir les courgettes de la cuve et les mettre dans un plat allant au cookéo. Rincer la cuve. Ajouter le grill air fryer. Enlever le couvercle pression. Mélanger la crème et les œufs. Ajouter le mélange aux courgettes. Assaisonner selon ses goûts. Mettre à cuire en mode rotir/four à 180°C pendant 12min.

• 20cl crème fraîche
• 3 Oeufs
• sel
• poivre

Etape 4 /4

Ajouter le fromage râpé. Faire gratiner 3 min.

• Fromage rapé