Gratin de courgettes

Etape 1 /11

Préparer les ingrédients.

• 1kg Courgettes en morceaux
• 25cl Eau
• 20g Beurre
• 3càs Crème fraiche épaisse
• 0.5càc Noix de muscade
• 0.5càc 4 épices
• Sel
• Poivre
• 100g Gruyère râpé

Etape 2 /11

Mettre les morceaux de courgette dans le panier vapeur.

• 1kg Courgettes en morceaux

• Panier vapeur

Etape 3 /11

Ajouter 25 cl d’eau dans la cuve. Déposer le panier dans la cuve.

• 25cl Eau

Etape 4 /11

Installer la protection pression.

Etape 5 /11

Cuisson sous pression.

Etape 6 /11

Vider l'eau de la cuve.

Etape 7 /11

Ajouter les courgettes, le beurre, la crème fraîche, la noix de muscade et les épices.

• 20g Beurre
• 3càs Crème fraiche épaisse
• 0.5càc Noix de muscade
• 0.5càc 4 épices

Etape 8 /11

Assaisonner. Recouvrir de gruyère.

• Sel
• Poivre
• 100g Gruyère râpé

Etape 9 /11

Retirer la protection pression.

Etape 10 /11

Cuisson Airfry manuel.

Etape 11 /11

Déguster.