Gratin de courgettes crémeux

Etape 1 /9

Cette recette nécessite l'Extension Air Fryer.

• Air Fryer Extension

Etape 2 /9

Coupez les courgettes en petits morceaux de 1 cm.

• 400g Courgette

Etape 3 /9

Dans le bol du robot muni de l’entraineur métallisé, placez le mélangeur.

• Mélangeur

Etape 4 /9

Ajoutez l’huile d’olive et les courgettes coupées. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur ‘Start’.

• 400g Courgette
• 1càs Huile d’olive

• Mélangeur

Etape 5 /9

Ajoutez le beurre et la farine. Verrouillez le couvercle avec le bouchon e appuyez sur ‘Start’.

• 15g Beurre
• 15g Farine

• Mélangeur

Etape 6 /9

Ajoutez le lait, le sel, le poivre, la muscade et le fromage râpé. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur ‘Start’.

• 15cl Lait
• Sel
• Muscade râpée
• 15g Fromage râpé

• Mélangeur

Etape 7 /9

Dans un récipient, mélangez le parmesan, la chapelure, les herbes séchées et le poivre.

• 10g Parmesan râpé
• 10g Chapelure panko
• 0.25càc Herbe séchées

Etape 8 /9

Retirez le mélangeur puis repartissez le melange parmesan sur la surface des courgettes.

Etape 9 /9

Eteignez le Companion. Positionnez l'Extension Air Fryer. Lancez le programme GRILL (2). Dégustez.

• Air Fryer Extension