Goulash de raie au safran

Etape 1 /6

Préparer les ingrédients.

• 1 Aile de raie de 300 à 400 g, coupée en 2
• 200g Concassé de tomate
• 60g Poivron surgelé
• 0.5 Oignon pelé et émincé
• 300g Pommes de terre pelées
• 0.33càc Paprika
• 5 Safran
• 1càs Huile végétale
• 5cl Eau
• Sel, poivre

Etape 2 /6

Verser l'huile dans la cuve.

• 1càs Huile végétale

Etape 3 /6

Compoter le poivron et l'oignon. Ajouter le safran et le paprika. Saler, poivrer.

• 60g Poivron surgelé
• 0.5 Oignon pelé et émincé
• 0.33càc Paprika
• 5 Safran
• Sel, poivre

Etape 4 /6

Ajouter le concassé de tomate et l'eau. Mélanger. Ajouter le poisson et les cubes de pommes de terre.

• 1 Aile de raie de 300 à 400 g, coupée en 2
• 200g Concassé de tomate
• 300g Pommes de terre pelées
• 5cl Eau

Etape 5 /6

Cuisson sous pression.

Etape 6 /6

Servir !