Gâteau marbré de Passioncook

Etape 1 /9

Mélanger : - 3 Oeufs - 1 pincée de sel - 100 gr de sucre - 2 sachets de sucre vanillé

• 3 Oeufs
• 1pincée Sel
• 100g Sucre en poudre
• 2 Sachets de sucre vanillé

Etape 2 /9

Ajouter : - 50 gr de beurre fondu - 150 gr de farine - 1 sachet de levure chimique Mélanger

• 50g Beurre
• 150g Farine
• 1 Sachet de levure

Etape 3 /9

Ajouter : - 3 cuillères à soupe de lait - arômes vanille Mélanger

• 3 Cuillères à soupe de Lait
• Arôme vanille

Etape 4 /9

Diviser la pâte en 2 et dans 1 verser le chocolat fondu et mélanger

• 125g Chocolat pâtissier

Etape 5 /9

Beurrer et fariner le moule cookeo et verser la pâte chacune leur tour en plusieurs fois pour un joli marbré. Puis couvrir le moule avec un papier aluminium

Etape 6 /9

Mettre 1/2 litre d'eau dans la cuve du cookeo et ajouter son papier vapeur

Etape 7 /9

Lancer la cuisson basse pression pour 45 min

• Panier Vapeur

Etape 8 /9

Démouler à chaud puis laisser refroidir au moins 2 heures à température ambiante

Etape 9 /9

Déguster avec une petite crème anglaise, c'est extra !!!!