Gaspacho de pommes vertes et basilic - Recette Perfectmix + | Moulinex
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Recette de Moulinex

Gaspacho de pommes vertes et basilic

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  • Temps Total 4h 21min
  • Préparation
    20min
  • Cuisson
    1min
  • Repos
    4h

Ingrédients

2 personnes

  • 80 g Concombre

  • 30 g Yaourt

  • 8 cl Eau

  • 50 g Pommes Granny Smith

  • 20 g Poivron vert

  • 10 g Oignon nouveau

  • 1 càs Feuilles de basilic frais

  • 1 càs Jus de citron vert

  • 1 càs Huile d'olive

  • 0.5 càs Miel liquide

  • Olive verte

Préparation

Etape 1 /4

Préparer les ingrédients.

  • 80g Concombre
  • 30g Yaourt
  • 8cl Eau
  • 50g Pommes Granny Smith
  • 20g Poivron vert
  • 10g Oignon nouveau
  • 1càs Feuilles de basilic frais
  • 1càs Jus de citron vert
  • 1càs Huile d'olive
  • 0.5càs Miel liquide
  • Olive verte

Etape 2 /4

Mettez tous les ingrédients dans le bol du mixer, en commençant par le concombre. Gardez une partie du concombre, du basilic et des olives vertes pour la décoration. Lancez le programme Smoothie

  • 80g Concombre
  • 30g Yaourt
  • 8cl Eau
  • 50g Pommes Granny Smith
  • 20g Poivron vert
  • 10g Oignon nouveau
  • 1càs Jus de citron vert
  • 1càs Huile d'olive
  • 0.5càs Miel liquide

Etape 3 /4

Réfrigérez pendant 4 heures.

Etape 4 /4

Juste avant de servir, garnir avec des morceaux de pomme, de concombre, de basilic et d'olives.

  • 80g Concombre
  • 50g Pommes Granny Smith
  • 1càs Feuilles de basilic frais
  • Olive verte