FRICASSEE DE MERGUEZ AU POIVRON

Etape 1 /5

Coupez les merguez en morceaux. Ciselez le persil et la ciboule. Coupez le poivron en morceaux

• 12 Merguez
• 1 Poivron rouge
• Persil
• Ciboule

Etape 2 /5

Dans le cookeo en MODE DORER, faire revenir les merguez pendant 3 minutes avec l'ail. Rajoutez le kubor émietté et le poivron. Poursuivez la cuisson encore 1 minutes en remuant de temps en temps.

• 12 Merguez
• 1 Poivron rouge
• 1 Kubor
• 2 Gousses d'ail

Etape 3 /5

Rajoutez le riz et continuez a mélanger pendant 1 minutes

• 300g Riz basmati

Etape 4 /5

Mettre l'eau, le gingembre en poudre, le piment de cayenne, le sel, le poivre, le persil et la ciboule. Lancez le MODE SOUS PRESSION pendant 7 minutes

• 600ml D'eau
• 1càc Gingembre en poudre
• 1càc Piment de cayenne
• Persil
• Ciboule
• Poivre
• Sel

Etape 5 /5

Rectifiez l' assaisonnement et servez

• Poivre
• Sel