Recette de Candy76

Curry sauce cabillaud

Name: Curry sauce cabillaud
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 4 tranches de cabillaud; 20cl crème fraîche; 1càc curry; 1 oignon; une demie tomate; 3càs huile d'olive; sel; poivre

4.3 /5 -

11 Avis

Temps Total 15min

Préparation
10min
Cuisson
5min
Repos
0min

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Ingrédients

4 personnes

4 tranches de cabillaud
20 cl crème fraîche
1 càc curry
1 oignon
une demie tomate
3 càs huile d'olive
sel
poivre

Préparation

Etape 1 /4

Peler et émincer l'oignon. Couper la demie tomate en petits dés.

1 oignon
une demie tomate

Etape 2 /4

En mode dorer, faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient fondants.

1 oignon
3càs huile d'olive

Etape 3 /4

Ajouter le curry, les dés de tomate, la crème fraîche, une pincée de sel et mélanger.

20cl crème fraîche
1càc curry
une demie tomate
sel

Etape 4 /4

Déposer les tranches de cabillaud sur la sauce, saler et poivrer. Passer en mode cuisson et cuire 5 minutes. Déguster avec du riz ou des pâtes selon votre choix!