Recette de Delphine

Curry de viande hachée, pomme de terre et carotte

Name: Curry de viande hachée, pomme de terre et carotte
Total time: 22 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Oignon; 3 Carottes; 300g Pomme de terre; 400g Viande hachée congelé; 200ml Coulis de tomates; 350ml Eau; 2càc Curry; 1càc Curcuma; 1pincée Sel; 1pincée Poivre; 3càs Huile d'olive

4.8 /5 -

11 Avis

Temps Total 22min

Préparation
10min
Cuisson
12min
Repos
0min

Appareils compatibles (34)

Ingrédients

4 personnes

1 Oignon
3 Carottes
300 g Pomme de terre
400 g Viande hachée congelé
200 ml Coulis de tomates
350 ml Eau
2 càc Curry
1 càc Curcuma
1 pincée Sel
1 pincée Poivre
3 càs Huile d'olive

Préparation

Etape 1 /4

Éplucher et couper l'oignon Éplucher et couper les pomme de terre en cube Éplucher et couper les carottes en rondelles

1 Oignon
3 Carottes
300g Pomme de terre

Etape 2 /4

Lancer le mode dorage. Faire revenir la viande et l'oignon dans un peu d'huile, jusqu'à ce que la viande ait une belle coloration.

1 Oignon
400g Viande hachée congelé
3càs Huile d'olive

Etape 3 /4

Ajouter tous les autres ingrédients : pomme de terre, carottes, coulis de tomate, eau, et les épices (curcuma, curry sel poivre) bien remué et fermer le cookeo. Lancer la cuisson sous pression 12 min