Cuisses de poulet à l'échalote

Etape 1 /4

Brûler les poils du poulet

Etape 2 /4

Dans la cuve mettre l'huile d'olive Ajouté le sachet de fondu à l'échalote mode rissolage fort Ajouté les cuisses de poulet (si les cuisses sont imposantes les faire en deux temps)5mn

Etape 3 /4

Ajouté le vin blanc les cuisses de poulet mode sous pression haute pression 15mn

Etape 4 /4

Épaissir la sauce avec maïzena