Croziflette des hauts de France au maroilles

Etape 1 /4

1. Lardons + oignons et l'ail. Installez la pale dans la cuve. Programme RISSOLAGE → FORT. Ajoutez les lardons : 3 min. Ajoutez les oignons émincés : 5 min. Ajoutez le vin blanc si vous en utilisez : 2 min supplémentaires.

• 250g De lardons fumés
• 2 Gros oignons
• 100ml De vin blanc facultatif
• 1 Gousse d'ail ou 1 pincée d'ail en poudre

Etape 2 /4

2. Cuisson des crozets Ajoutez les 375 g de crozets. Ajoutez 400 ml d'eau. Poivrez. Mélangez. Lancez CUISSON SOUS PRESSION haute sans activer la pale pendant 5 minutes

• 375g De crozet
• 2pincée De poivre
• 400ml D'eau

Etape 3 /4

3. Crème Après décompression : Ajoutez 250 mlde crème. Programme RISSOLAGE → faible Faites chauffer 3 minutes, en remuant avec la pale.

• 250ml De crème liquide entière

Etape 4 /4

4. Maroilles 🧀 Transférez dans le plat Air Fryer. Disposez les 200 g de Maroilles, croûte vers le haut. AIR FRYER : 180°C → 8 à 10 min. Puis 200°C → 2 min si vous voulez une croûte bien dorée. Vous pouvez poursuivre également directement au four. Déguster avec une bonne salade bonne appétit.

• 200g De maroilles