Croq courgettes
- Temps Total 1h 5min
- 10min
Préparation - 55min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
2 personnes
2 Courgettes
Chapelure
4 Oeufs
6 Tranches de fromage mozzarella
1 pincée Sel
1 pincée Poivre
1 pincée Ails en poudre
3 Dinde
Accessoires
Plaque grill
Préparation
Etape 1 /7
Préparer un bol avec de la chapelure Puis un second bol avec : 2 oeuf (battus) , une pincée de sel, une pincée de poivre et une pincée d'ail en poudre .
Etape 2 /7
- Laver les courgettes - Les tranchées avec un économe - Positionner les courgettes à la verticale (penser à bien serrer les lamelles de courgettes)
Etape 3 /7
- Couper 3 tranches de dinde en 2 - Positionner les 3 demi tranches (à l'horizontale) sur le bas des lamelles de courgettes que vous avez mis préalablement à la verticale. (3 demi tranches par courgette) - Rajouter 3 tranches de fromage mozzarella l'une à côté de l'autre (sur les tranches de dinde) (Idem 3 tranches par courgette)
Etape 4 /7
Enrouler les lamelles de courgettes à la verticale - Couper la courgette en 5 morceaux - Tremper morceau par morceau 1x dans l'oeuf et 1x dans la chapelure
Etape 5 /7
Vaporiser de l'huile d'olives sur les croq' Courgette
Etape 6 /7
Placer dans votre air fryer 180° 15 minutes
Etape 7 /7
Accompagner d'oeufs durs (Placer dans le air fryer : 130° durant 15 minutes) Puis les plonger dans l'eau froide pour stopper la cuisson
