Crevettes au curry, courgettes - Recette Cookeo V3 | Moulinex
Recette de Family

Crevettes au curry, courgettes

Avis 4 étoiles (moyenne)

- /5 -

  • Temps Total 19min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    9min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 500 g Crevettes décortiquées

  • 2 Courgettes

  • 1 oignon

  • 1 gousse d'ail ( facultatif)

  • 20 cl De crème liquide ou de lait de coco

  • 1 càs De curry

  • 1 càc De curcuma ou de paprika (facultatif)

  • 1 càs D'huile d'olive

  • Ajouter "Sel,poivre"

Préparation

Etape 1 /4

Mode dorer Mets l’huile, ajoute l’oignon émincé (et l’ail). Fais revenir 2–3 min.

  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail ( facultatif)
  • 1càs D'huile d'olive
  • Cuisson haute pression
  • 3 min

Etape 2 /4

Courgettes Ajoute les courgettes coupées en demi-rondelles. Fais dorer 2 min en remuant

  • 2 Courgettes
  • Rissolage fort
  • 2 min

Etape 3 /4

Crevettes & épices Ajoute les crevettes + curry + épices. Mélange 1 min.

  • 500g Crevettes décortiquées
  • 1càs De curry
  • 1càc De curcuma ou de paprika (facultatif)
  • Rissolage fort
  • 1 min

Etape 4 /4

Cuisson sous pression Verse la crème ou le lait de coco. Sale, poivre. Cuisson sous pression : 3 minutes

  • 20cl De crème liquide ou de lait de coco
  • Ajouter "Sel,poivre"
  • Cuisson haute pression
  • 3 min