Crépinettes de porc au cidre

Etape 1 /5

Émincer les oignons et les faire revenir dans l’huile d’olive.

• 2 oignon
• 2càs Huile d’olive

Etape 2 /5

Ajouter les crépinettes, les faire dorer des deux côtés.

• 6 Crépinettes de porc

Etape 3 /5

Ajouter les carottes coupées en rondelles, le fond de veau et les liquides.

• 4 carotte
• 2càs Fond de veau
• 30cl cidre de pomme brut
• 20cl eau

Etape 4 /5

Cuire sous pression haute pendant 15 minutes.

• 2 oignon
• 4 carotte
• 6 Crépinettes de porc
• 2càs Fond de veau
• 30cl cidre de pomme brut
• 20cl eau
• 2càs Huile d’olive

Etape 5 /5

Réduire la sauce pendant une dizaine de minutes.