Rôti de porc au cidre

Etape 1 /7

Émincer l’oignon et couper les pommes en quartiers

• 2 Pommes
• 1 Gros oignon

Etape 2 /7

Mettre le cookeo en mode Rissoler

Etape 3 /7

Verser le beurre puis l’oignon et les pommes dans la cuve et remuer doucement

• 2 Pommes
• 1 Gros oignon
• 10g Beurre

Etape 4 /7

Ajouter le rôti de porc et le faire rissoler 5 mn de chaque côté

• 1kg Rôti de porc

Etape 5 /7

Verser le cidre dans la cuve et remuer doucement

• 75cl Cidre

Etape 6 /7

Mettre en cuisson haute pression

Etape 7 /7

Délayer 4 càs de crème fraîche épaisse au cidre une fois la cuisson terminée

• 4càs Crème épaisse