Crème glacée express au sahlep
- Temps Total 5h 12min
- 10min
Préparation - 2min
Cuisson - 5h
Repos
Appareils compatibles (4)
Perfectmix Cook, Blender chauffant + panier vapeur, Bol verre 2L, 10 programmes auto, 1400W Perfectmix cook, Blender haute performance chauffant, 10 programmes automatiques, 1400W, gris métal, RECONDITIONNÉ Perfectmix cook, Blender haute performance chauffant, 10 programmes automatiques, 1400W, gris métal Perfectmix cook, Blender haute performance chauffant, 10 programmes automatiques, Panier vapeur, 1400W, Gris métal
Ingrédients
2 personnes
20 cl Lait concentré sucré
20 cl Crème liquide 30% MG
1 càs Sahlep
Garniture:
Pistaches
Cannelle en poudre
Préparation
Etape 1 /4
Mettez la crème liquide au congélateur pendant 15 min.
Etape 2 /4
Dans le bol du mixeur, mettez tous les ingrédients sauf la garniture. Fermez le couvercle et mixez pendant 2 min en augmentant progressivement la vitesse jusqu'au niveau Maximum.
Etape 3 /4
Versez la préparation dans un contenant hermétique. Mettez au congélateur pendant 5 h minimum.
Etape 4 /4
Saupoudrez de poudre de cannelle et de pistaches concassées et servez.