Recette de Jennyly

Crème bi-goût (vanille-chocolat)

Name: Crème bi-goût (vanille-chocolat)
Total time: 81 min
Yield: 6
Ingredients: 1l Lait; 100g Chocolat mixé; 150g Sucre en poudre; 2 Sachets sucre vanillé; 50g Maïzena; 4 Oeufs

4.9 /5 -

7 Avis

Temps Total 1h 21min

Préparation
5min
Cuisson
16min
Repos
1h

Appareils compatibles (19)

I-Companion Touch Pro, Robot cuiseur, 18 fonctions, Connecté, Pesage intégré, Recettes sur l’Ecran, XL jusqu'à 10 personnes, Argent, Fabriqué en France
RECONDITIONNÉ I-Companion XL, Robot cuiseur, 14 modes de fonctionnement, jusqu'à 10 personnes, 1550W, Rose et blanc, + Kit pâtisserie
I-Companion Touch Pro, Robot cuiseur, 18 fonctions, Connecté, Pesage intégré, Recettes sur l’Ecran, Capacité XL 10 personnes, Noir, Fabriqué en France + découpe légumes
I-Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Connecté, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France
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Ingrédients

6 personnes

1 l Lait
100 g Chocolat mixé
150 g Sucre en poudre
2 Sachets sucre vanillé
50 g Maïzena
4 Oeufs

Accessoires

Batteur

Préparation

Etape 1 /5

Dans le bol muni du batteur, verser le lait, le sucre en poudre, les sachets de sucre vanillé, la maïzena et les œufs. Afin de donner un coup de fouet énergique pour bien mélanger tous les ingrédients entre eux, programmer le compagnion vitesse 13 pendant 5sc.

1l Lait
150g Sucre en poudre
2 Sachets sucre vanillé
50g Maïzena
4 Oeufs

Batteur

Etape 2 /5

Ensuite, toujours muni du batteur, faire cuire la crème, enlever le bouchon du couvercle.

Batteur

Etape 3 /5

Répartissez la moitié de la préparation dans des ramequins. (pour un effet plus original vous pouvez incliner vos ramequins, à l'aide de spatule en bois ou de torchon)

Etape 4 /5

Ajouter le chocolat mixé dans le reste de la préparation. Mélanger 30 seconde vitesse 4.