Recette de Moulinex

Couscous met gekookte eieren

Name: Couscous met gekookte eieren
Total time: 27 min
Yield: 6
Ingredients: 370g Tarwegriesmeel, middelgrote korrel (in een kom); 6el Olijfolie; 3 Wortelen, geraspt en in schijfjes gesneden; 3 Wortelen, geschraapt en in schijfjes gesneden; 400g Kikkererwten, gekookt in de cookeo, weektijd 12 u en onderdompeling 13 min; 3 Vegetarische worsten; 6 Ultraverse eieren, gewassen; 120cl Groentebouillon; 1.5tl Couscouskruiden; Zout, peper

- /5 -

Temps Total 27min

Préparation
20min
Cuisson
7min
Repos
0min

Appareils compatibles (34)

Ingrédients

6 personen

370 g Tarwegriesmeel, middelgrote korrel (in een kom)
6 el Olijfolie
3 Wortelen, geraspt en in schijfjes gesneden
3 Wortelen, geschraapt en in schijfjes gesneden
400 g Kikkererwten, gekookt in de cookeo, weektijd 12 u en onderdompeling 13 min
3 Vegetarische worsten
6 Ultraverse eieren, gewassen
120 cl Groentebouillon
1.5 tl Couscouskruiden
Zout, peper

Préparation

Etape 1 /6

Bereid de ingrediënten.

Etape 2 /6

Maak een heel kleine opening in het ronde gedeelte van de eieren.

Etape 3 /6

Verwarm de olie in de pot.Giet in de kom met tarwegriesmeel.Meng alles goed.

Etape 4 /6

Leg de groenten, worsten, bouillon, kikkererwten, kruiden in de kom.Voeg peper en zout toe en meng.Leg de eieren (niet gepeld) weg.

Etape 5 /6

Snelkookfunctie.

Etape 6 /6

Voeg wat kookvocht toe aan het tarwegriesmeel en laat het 5 min opzwellen.

Recettes similaires

Smy24

46min

Couscous

10 Avis

24min

Couscous

7 Avis

25min

Mon couscous

19 Avis

Tacha & Ced

30min

Couscous

590 Avis

mimidoudoucookeo

45min

Couscous

22 Avis